ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಕರಾಳ ವಾಸ್ತವ | ನೀವು ಯೋಚಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಪಾಯಕಾರಿ!
ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಕರಾಳ ವಾಸ್ತವ | ನೀವು ಯೋಚಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಪಾಯಕಾರಿ!
ಬಿಯರ್, ವೈನ್, ವಿಸ್ಕಿ ಮತ್ತು ವಡಕಾ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು? ಈ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಇಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದೇ ಮತ್ತು ವಿಜ್ಞಾನದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕುಡಿಯುವುದರ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮಿತಿ ಏನು? ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ನಿಂದ ಅಮಲೇರುವುದರ ಹಿಂದೆ ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಕಾರಣವಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಯಕೃತ್ತು ರಕ್ತದಿಂದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ವೇಗವು ಮೆದುಳು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ವೇಗಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ, ಕ್ರಮೇಣ ಈ ಮಾದಕತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿದಾಗ, ಮಾನವರು ತಯಾರಿಸಿದ ಇದು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹೈ-ಫೈ ಪಾನೀಯ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತಿದ್ದೆವು, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ತುಂಬಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿಷಯ. ಇದರ ಇತಿಹಾಸವು ಮಾನವರ ಇತಿಹಾಸಕ್ಕಿಂತ ಹಳೆಯದು. ದುರದೃಷ್ಟಕರ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ ಇಂದು ದೇಶದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ನಗರ ಕೊಳೆಗೇರಿಗಳಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧ ನೀರು ಸಿಗುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ನಮಸ್ಕಾರ ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಧ್ಯಮ ವರ್ಗದ ಕುಟುಂಬದ ಕಥೆ. ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ, ಅಮಿತ್ ಮನೆ ಮತ್ತು ನೆರೆಹೊರೆಯ ಎಲ್ಲರೂ ಆದರ್ಶ ಮಗ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಿದ್ದ ಆ ಮಗು. ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಬುದ್ಧಿವಂತ, ಸುಸಂಸ್ಕೃತ ಮತ್ತು ಅವನ ತಾಯಿಯ ಪ್ರೀತಿಯ ಅಮಿತ್ ಎಂದಿಗೂ ಮದ್ಯ ಸೇವಿಸಿರಲಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಮದ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವ ಆಸಕ್ತಿಯೂ ಇರಲಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅವನು ಮದ್ಯವ್ಯಸನಿಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿರಲಿಲ್ಲ. ಅವನಿಗೆ ಕುಡುಕರೆಂದರೆ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟವಿರಲಿಲ್ಲ. ಕುಡುಕರನ್ನು ನೋಡಿದ ನಂತರ ಅವನು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದನು, ಇವರು ಎಂತಹ ಕರುಣಾಜನಕ ಜನರು, ಅವರು ಹಣವನ್ನು ಕದಿಯುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತಾರೆ, ಪೊಲೀಸರಿಂದ ಹೊಡೆಯಲ್ಪಡುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತಾರೆ, ತಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಹೆಸರಿಗೆ ಕಳಂಕ ತರುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ 18 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ 12 ನೇ ತರಗತಿ ಮುಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಅಮಿತ್ ಉತ್ತಮ ಕಾಲೇಜಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರವೇಶ ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಅವನು ತನ್ನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ತನ್ನ ಹೊಸ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಭೇಟಿಯಾಗುತ್ತಾನೆ. ಅಮಿತ್ ಹೊಸ ನಗರದಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಮನೆಯಿಂದ ದೂರವಿದ್ದನು ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಪೋಷಕರ ಒತ್ತಡವಿರಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಮಿತ್ ತನ್ನ ಮೊದಲ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆಚರಣೆಗಾಗಿ ಇಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಾನೆ. ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅಮಿತ್ ಕಾಲೇಜಿನ ಮೊದಲ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಅಂಕಗಳನ್ನು ಗಳಿಸಿದ್ದನು. ಅವನ ಹೊಸ ಸ್ನೇಹಿತರು ಇದನ್ನು ನೋಡಿ ತುಂಬಾ ಪ್ರಭಾವಿತರಾದರು ಮತ್ತು ಶುಕ್ರವಾರ ರಾತ್ರಿ ಆಚರಣೆಗಾಗಿ ಪಾರ್ಟಿಗೆ ಆಹ್ವಾನಿಸಿದರು. ಇಲ್ಲಿಂದ, ಕ್ರಮೇಣ ಅವನ ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಕುಡಿಯುವಿಕೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಈ ಪಾರ್ಟಿಗಳಿಗೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಹಾಜರಾಗುವ ಮೂಲಕ, ಅವನು ಹೊಸ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಮಾಡಿಕೊಂಡನು ಮತ್ತು ಅವನಿಗೆ ಗೆಳತಿಯೂ ಸಿಕ್ಕಳು ಆದರೆ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಈ ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಕುಡಿಯುವಿಕೆಯು ವಾರಾಂತ್ಯದ ಕುಡಿಯುವಿಕೆಯಾಗಿ ಬದಲಾಯಿತು. ಪ್ರತಿ ಶುಕ್ರವಾರ ಸಂಜೆ ಅವನು ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾನೆ. ಅವನ ಸ್ನೇಹಿತರು ಅವನ ಕುಡಿಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಗಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವನು ಎಷ್ಟು ಕುಡಿಯಬಹುದು ನೋಡಿ, ಕೇವಲ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಬಿಯರ್ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಿತಿ ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ. ಅಮಿತ್ ನೋಡಿ, ಅಮಿತ್ ನೀರು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಮದ್ಯಪಾನ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ. ಇದು ಹಲವು ತಿಂಗಳುಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ವರ್ಷ ಮುಂದುವರೆಯಿತು, ಆದರೆ ನಂತರ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಅಮಿತ್‌ನ ಗೆಳತಿ ಅವನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡುವ ದಿನ ಬರುತ್ತದೆ. ಅವನ ಸ್ನೇಹಿತರು, “ಪರವಾಗಿಲ್ಲ ಗೆಳೆಯ, ಅವಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡು, ನಾವು ಕುಡಿಯೋಣ” ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಈ ದುಃಖದಿಂದಾಗಿ ತನ್ನನ್ನು ತಾನು ಸಮಾಧಾನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ದುಃಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅಮಿತ್ ಈಗ ಪ್ರತಿದಿನ ಮದ್ಯಪಾನ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದನು. ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಅವನ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯೂ ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಆದರೆ ಅಮಿತ್ ಒಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದನು, ಅವನು ಮದ್ಯಪಾನ ಮಾಡಿದಾಗಲೆಲ್ಲಾ ಅವನು ಒಳಗಿನಿಂದ ಶಾಂತಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದನು. ಅವನು ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ವೇಗ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಮರೆತನು. ಈ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಅಮಿತ್ ಮಾತ್ರ ಅನುಭವಿಸಲಿಲ್ಲ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮದ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವ ಜನರು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಶಾಂತಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಅವರ ಮನಸ್ಸು ಮತ್ತು ಹೃದಯದಲ್ಲಿರುವ ಉದ್ವೇಗ, ಅದೆಲ್ಲವೂ ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಮಸ್ಯೆಯೆಂದರೆ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಅದೇ ಮಟ್ಟದ ಶಾಂತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಅವರು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮದ್ಯಪಾನ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮದ್ಯ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಇದರ ಹಿಂದಿನ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಕಾರಣವೇನು, ನಾವು ನಂತರ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ ಆದರೆ ಅಮಿತ್‌ಗೆ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯ ಅನುಭವವಾಯಿತು, ಈ ನಿರಾಳ ಭಾವನೆಯ ನಂತರ ಸುಮಾರು 6 ರಿಂದ 8 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಅವನ ದುಃಖವು ಮರಳಿತು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವನು ವಿಷಾದಿಸಿದನು, ತನ್ನ ಬಗ್ಗೆ ನಾಚಿಕೆಪಟ್ಟನು ಮತ್ತು ಆತಂಕ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನಿಕ್ ಅಟ್ಯಾಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಅನುಭವಿಸಿದನು. ಅಮಿತ್ ಮನೆಗೆ ಹಿಂದಿರುಗಿದಾಗ, ಅವನ ಹೆತ್ತವರು ಅವನನ್ನು ನೋಡಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರಾದರು, ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ ಅವರ ಪ್ರೀತಿಯ ಮಗ ತನ್ನನ್ನು ಯಾವ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದಾನೆ, ಅವನ ತಾಯಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು, ದೇವಾಲಯ ತೀರ್ಥಯಾತ್ರೆ, ಮನೋವೈದ್ಯಶಾಸ್ತ್ರ, ಅಮಿತ್‌ಗೆ ತನ್ನ ವ್ಯಸನವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಕುದುರೆ ಮೂತ್ರವನ್ನು ಕುಡಿಯುವಂತೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ಏನೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಇತರ ದೃಢಪಡಿಸಿದ ಮದ್ಯವ್ಯಸನಿಯಂತೆ, ಅಮಿತ್ ಕೂಡ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಪಗೊಂಡನು, ಅವನು ಸಣ್ಣ ವಿಷಯಗಳಿಗೂ ತುಂಬಾ ಕೋಪಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದನು. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಅಮಿತ್ ಮದುವೆಯಾಗುತ್ತಾನೆ, ಅರೇಂಜ್ಡ್ ಮ್ಯಾರೇಜ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮದುವೆಯಾದ ಎರಡು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಅವನ ಹೆಂಡತಿಗೆ ಅಮಿತ್ ಎಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಕುಡುಕ ಎಂದು ತಿಳಿಯುತ್ತದೆ, ಅವನ ಹೆಂಡತಿ ಮತ್ತು ಅವನ ತಾಯಿ ಅವನನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ತಮ್ಮ ಕೈಲಾದಷ್ಟು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು, ಆದರೆ ಏನೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ದಿನ ಅಮಿತ್ ತನ್ನ ಹೆಂಡತಿಯೊಂದಿಗೆ ಜಗಳವಾಡುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಈ ಜಗಳದಲ್ಲಿ ಅವನು ಕೋಪಗೊಂಡು ತನ್ನ ಹೆಂಡತಿಯ ಮೇಲೆ ಕೈ ಎತ್ತಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟಿವಿ ಒಡೆದನು.
ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಕರಾಳ ವಾಸ್ತವ | ನೀವು ಯೋಚಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಪಾಯಕಾರಿ! ಮರುದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅವನು ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಆಗಿ ಎಚ್ಚರವಾದಾಗ, ಅವನ ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಹೆಂಡತಿ ಸಾಮಾನುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದುದನ್ನು ಅವನು ನೋಡುತ್ತಾನೆ. ಅವನ ತಾಯಿ ನೇರವಾಗಿ ಅವನಿಗೆ ನಾನು ನನ್ನ ಸೊಸೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇವಕಿಯಾಗುತ್ತೇನೆ ಆದರೆ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ವಾಸಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾಳೆ. ಈ ಕಥೆ ನಿಜವಾದ ಘಟನೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಅವನ ಗೌಪ್ಯತೆಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ನಾನು ಆ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಹೆಸರನ್ನು ಅಮಿತ್ ಎಂದು ಬದಲಾಯಿಸಿದ್ದೇನೆ ಆದರೆ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಈ ಕಥೆ ಅಮಿತ್‌ನದ್ದಲ್ಲ. ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಸಾವಿರಾರು ಲಕ್ಷ ಮನೆಗಳ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಕಥೆ ಇದೆ. ಅಂತಹ ಕುಟುಂಬಗಳು, ಒಂದು ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅವರ ಭವಿಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಉಜ್ವಲವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಿತ್ತು ಆದರೆ ಮದ್ಯವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಾಶಮಾಡಿತು. ಮದ್ಯದ ಚಟವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆ ಕುಟುಂಬಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ತೊಂದರೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಲುಕಿಸಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಮನೆಯ ಏಕೈಕ ಗಳಿಸುವ ಸದಸ್ಯ ಬಲಿಪಶುವಾಗುತ್ತಾನೆ. ಇದು ಮಾನಸಿಕ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಕುಡಿಯುವವರ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಹಣ ಎರಡನ್ನೂ ಮದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಮದ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಜನರು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಹಾಳಾಗುವುದಲ್ಲದೆ, ಜನರು ತಮ್ಮ ಪ್ರಾಣವನ್ನೂ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅಂತಹ ಕೆಟ್ಟ ಅಭ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಸಿ. ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲು ಅವರ ಭವಿಷ್ಯವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಜೀವ ವಿಮೆಯ ಶುದ್ಧ ರೂಪವಾದ ಟರ್ಮ್ ಇನ್ಶುರೆನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಇದರ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಗ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಷ್ಟೂ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಪಾವತಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದೇ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ನಿಮಗೆ ಜೀವಿತಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಲಾಕ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀಮಿಯಂನ ಬೆಲೆ ಮತ್ತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಮದ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವ ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅನೇಕರು, ಈ ಕಥೆಯನ್ನು ಕೇಳುವಾಗ, ನಾನು ವ್ಯಸನಿಯಲ್ಲ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಿರಬಹುದು. ನಾನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮದ್ಯಪಾನ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಆದರೆ ನಾನು ಮದ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವವನಲ್ಲ. ನೀವು ಹಾಗೆ ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಈ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿದ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳು ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮದ್ಯಪಾನವು ನಿಮಗೆ ಎಷ್ಟು ಹಾನಿಕಾರಕ? ಮದ್ಯಪಾನದ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮಿತಿ ಏನು? ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮದ್ಯಪಾನ ಏಕೆ ಮಾದಕತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಯರ್, ವುಡ್, ವಿಸ್ಕಿ ಮತ್ತು ರಮ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು? ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಗಳನ್ನು ಇಂದಿನ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಆಳವಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ಮದ್ಯದ ಇತಿಹಾಸವು ಮಾನವರ ಇತಿಹಾಸಕ್ಕಿಂತ ಹಳೆಯದು. ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಹೈ-ಫೈ ವಿಷಯವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಮದ್ಯ ಎಂದರೇನು? ಇದು ಮಾನವರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವದಲ್ಲಿ ಮದ್ಯವು ತುಂಬಾ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೋಮೋ ಸೇಪಿಯನ್ಸ್ ವಿಕಾಸದ ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದರೆ ಮರಗಳ ಮೇಲಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅತಿಯಾಗಿ ಹಣ್ಣಾದಾಗ, ಅವು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಸಕ್ಕರೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕಕೋಶೀಯ ಶಿಲೀಂಧ್ರ, ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿ. ಈ ಶಿಲೀಂಧ್ರ, ಈ ಯೀಸ್ಟ್ ಈ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ತನ್ನ ಆಹಾರವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಯು ನಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಈ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿರಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಹುದುಗುವಿಕೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅದೇ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಲಕ್ಷಾಂತರ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಮಾನವರು, ಮಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಮಂಗಗಳ ಪೂರ್ವಜರು ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಈ ಅತಿಯಾಗಿ ಹಣ್ಣಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೋಡಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ಷಣಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಅವರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಒದ್ದಾಡುವ ಅನುಭವವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳ ವಿಕಾಸದ ನಂತರ, ಈ ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಅವರ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೆಚ್ಚಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಇದರಿಂದಾಗಿ, ಇಂದು ಮಾನವರು ಮದ್ಯವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ, ಮದ್ಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಂಡಿರಬೇಕು. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಇದನ್ನು ಡ್ರಂಕನ್ ಮಂಕಿ ಕಲ್ಪನೆ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಇನ್ನೂ 100% ಸಾಬೀತಾಗದ ಒಂದು ಕಲ್ಪನೆಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಕಾಡು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಸಂಭವಿಸಿದಾಗ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾಡು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ನಂತರ 2% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಾನವರ ಆಗಮನದ ನಂತರ, ಹುದುಗುವಿಕೆ ನಡೆದಿರಬಹುದಾದ ಇತರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಊಹಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಚೀನಾದ ಹೆನಾನ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಜಿಯಾಹು ಎಂಬ ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರಾಮದಲ್ಲಿ ಪುರಾತತ್ತ್ವಜ್ಞರು 7000 BC ಯ ಮಣ್ಣಿನ ಮಡಕೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ಅವರು ನೋಡಿದ್ದಾರೆ. ಅದೇ ರೀತಿ, ಇಸ್ರೇಲ್‌ನ ಪ್ಯಾಲೆಸ್ಟೈನ್‌ನ ಹೈಫಾದಲ್ಲಿರುವ ಇತಿಹಾಸಪೂರ್ವ ಗುಹೆಯಲ್ಲಿ 13,000 ವರ್ಷಗಳಷ್ಟು ಹಳೆಯದಾದ ಬಿಯರ್‌ನ ಪುರಾವೆಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿವೆ. ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ಬಾರ್ಲಿಯಂತಹ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ತೆರೆದ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದಾಗ, ಸೂಕ್ತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು, ಸರಿಯಾದ ತಾಪಮಾನವಿದ್ದರೆ, ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿರುವ ಯೀಸ್ಟ್ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಮನುಷ್ಯನು ಮೊದಲ ಬಿಯರ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕಷ್ಟಪಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಯೋಚಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಾಗಿ ಹೊರಗೆ ಇರಿಸಲಾದ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಹುದುಗುವಿಕೆ ನಡೆದಾಗ, ಅಲ್ಲಿಂದ ಬರುವ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ವೈನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಮೂಲತಃ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥವು ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಒಳಗಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಆ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥದಿಂದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಗೋಧಿಯ ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ರೀತಿ, ಅಕ್ಕಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಅಕ್ಕಿಯ ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೈಡರ್ ಅನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಫ್ರಿಕಾದ ಅನೇಕ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಜೋಳದ ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಚಿಚಾವನ್ನು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ರಸದ ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಕರಾಳ ವಾಸ್ತವ | ನೀವು ಯೋಚಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಪಾಯಕಾರಿ!http://www.youtube.com/@dhruvrathee
ರಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಟಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಯೀಸ್ಟ್‌ನ ಉಪಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೌದು, ವಿಭಿನ್ನ ವಸ್ತುಗಳ ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಇದರಿಂದ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ವೈನ್ 9 ರಿಂದ 15% ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಬಿಯರ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 4 ರಿಂದ 8%, ಅಕ್ಕಿ ವೈನ್ 12 ರಿಂದ 16%, ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ 4 ರಿಂದ 8% ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ, ಅನೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳ ಹುದುಗುವಿಕೆಯು ಎಥೆನಾಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೆಥನಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆಥನಾಲ್ ನೇರವಾಗಿ ಮಾರಕವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ತ್ವರಿತ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಕುರುಡರಾಗಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ. ಕೊಳೆತ ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿದೆ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿರುವ ಈ ಎಲ್ಲಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಶೇಕಡಾವಾರು 189% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು ಮಾನವರು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಯೀಸ್ಟ್‌ಗೆ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದು ಸಾಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೀಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ನಿಂತರೆ, ಇದನ್ನು ನೋಡಿದ ಯಾರಾದರೂ ನೀವು ರೂಪುಗೊಂಡ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಕುದಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ನೀರಿಗಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆ ಆವಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಆ ಆವಿಯನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿದು ಅದನ್ನು ಹಿಡಿದು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿದರೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಉಳಿದಿರುವ ದ್ರವವು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರಿಂದ ವಿಸ್ಕಿ, ರಮ್, ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಡಿಯಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇವೆಲ್ಲವುಗಳಲ್ಲಿನ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಶೇಕಡಾವಾರು ಈಗ 30, 40, 50, 60% ವರೆಗೆ ತಲುಪಬಹುದು. ನೀವು ಹೆಸರುಗಳ ಅರ್ಥವನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ವೈನ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಿದ ಬ್ರಾಂಡಿ, ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಿದ ವಿಸ್ಕಿ, ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ರಮ್ ಜೊತೆಗೆ ಕಬ್ಬಿನ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ವೋಡ್ಕಾ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಏನೇ ತಯಾರಿಸಿದರೂ ಅದನ್ನು ನಾವು ನೇರವಾಗಿ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ; ಅದು ಕುಡಿಯಲು ಯೋಗ್ಯವಲ್ಲ. ಅದೇ ರೀತಿ, ನೀಲಿ ಭೂತಾಳೆ ಸಸ್ಯ. ಟಕಿಲಾವನ್ನು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈಗ ನೀವು ಸ್ನೇಹಿತರೇ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಹೆಸರುಗಳು ಎಲ್ಲಿಂದ ಬಂದಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ನಂತರ ಯಾರೋ ಇವುಗಳ ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬೇರೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳು ಬಂದವು, ಆದರೆ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಈ ಎಲ್ಲಾ ವಿಭಿನ್ನ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಿಷಯ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ನಾವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯುವ ಎಥೆನಾಲ್, ಈಗ ಅದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಏನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ, ನೀವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಕೊಳವೆಯ ಮೂಲಕ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾತ್ರ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಜವಾದ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 20% ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಅದರ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ, ಇಲ್ಲಿಂದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ನಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ವೇಗವಾಗಿ ಕರಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ನಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನ ನಡುವೆ ಪಿರುಲಿಕಾ ಸ್ಪಿನ್ಸ್ಟರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಬಾಗಿಲಿನಂತಹ ಸ್ನಾಯು ಇದೆ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿಗೆ ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ್ದರೆ, ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಈ ಸ್ನಾಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಒಳಗೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಈ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸಣ್ಣ ಕರುಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಲುಪುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ನೀವು ಬೇಗನೆ ಅಮಲೇರುತ್ತೀರಿ ಆದರೆ ವಿಸ್ಕಿ ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಷಾಂಪೇನ್‌ನಂತಹ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳು ಮಾದಕತೆಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸಣ್ಣ ಕರುಳನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ರಕ್ತವು ಇನ್ನೂ ವೇಗವಾಗಿ ತಲುಪುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತವನ್ನು ತಲುಪಿದ ನಂತರ ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತವು ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಹರಡುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದ ಹರಿವು ಹೆಚ್ಚಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿ. ಯಕೃತ್ತು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಗವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಕೊಳಕು ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಯಕೃತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ವಿಶೇಷ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಕೆಲಸವನ್ನು ಎರಡು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಕಿಣ್ವವನ್ನು ADH ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಅಸೆಟಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಅಸೆಟಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಇದು ವಿಷಕಾರಿ ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿದ್ದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕುಡಿದ ನಂತರ ನಿಮಗೆ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಮತ್ತು ತಲೆನೋವು ಬರುತ್ತದೆ. ನಂತರ LDH ಎಂಬ ಮತ್ತೊಂದು ಕಿಣ್ವವು ಈ ವಿಷಕಾರಿ ಅಸೆಟಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಅನ್ನು ನಿರುಪದ್ರವ ಅಸಿಟೇಟ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಅಸಿಟೇಟ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಅದು ಯಾವುದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನಂತರ ಅದು ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ನೀರು ಮತ್ತು ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಆಗಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ತಲೆನೋವು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ದೂರವಾದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಯಕೃತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದೊಳಗಿನ ಈ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕೆಲಸ ಮಾಡಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಯಕೃತ್ತು ನಿಗದಿತ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿದಿದ್ದರೆ, ಯಾರೂ ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಯಕೃತ್ತು ಈ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಈ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾದಷ್ಟೂ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಅಮಲೇರುತ್ತೀರಿ. ಕುಡಿದು ವಾಹನ ಚಲಾಯಿಸುವಾಗ ಪೊಲೀಸರು ಇದನ್ನು ಅಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅಳೆಯುವ ಬ್ಲೋಯಿಂಗ್ ಯಂತ್ರವನ್ನು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಉಸಿರಾಟದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಅದು ಪತ್ತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಏಕಾಗ್ರತೆ ನಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಈಗ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ನ ದೊಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮವು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಮೆದುಳಿನ ಮೇಲೆ. ನಮ್ಮ ಮೆದುಳು ಬಹಳಷ್ಟು ನರಕೋಶಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಈ ನರಕೋಶಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಸಂವಹನ ನಡೆಸಲು ನರಪ್ರೇಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಎರಡು ನರಪ್ರೇಕ್ಷಕಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದು GABA. ಇದು ಮೆದುಳಿನ ಬ್ರೇಕ್ ಪೆಡಲ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಮೆದುಳಿನ ವೇಗವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದು ಗ್ಲುಟಮೇಟ್. ಇದು ಮೆದುಳಿನ ರೇಸ್ ಪೆಡಲ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಮೆದುಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಚುರುಕಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕುಡಿಯುವುದು GABA ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ಲುಟಮೇಟ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಮೆದುಳಿನ ನರಕೋಶಗಳು ಸಂಪರ್ಕಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ರೂಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಮೆದುಳಿನ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ವೇಗವು ನಿಧಾನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ನಮಗೆ ಶಾಂತಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿರಾಳವಾಗಿರಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿದ ನಂತರ ನಮಗೆ ನಿದ್ರೆ ಬರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿದರೆ, ಉಸಿರಾಟದಂತಹ ಮೆದುಳಿನ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳು ಸಹ ನಿಲ್ಲಬಹುದು, ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಮಾರಕವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಹೊರತಾಗಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿ ಡೋಪಮೈನ್ ಎಂಬ ನರಪ್ರೇಕ್ಷಕವನ್ನು ಸಹ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಡೋಪಮೈನ್ ನಮಗೆ ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದೇ ರೀತಿ, ಎಂಡಾರ್ಫಿನ್‌ಗಳು ಸಹ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕುಡಿದ ನಂತರ ಎಂಡಾರ್ಫಿನ್‌ಗಳಂತಹ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಸಹ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಇವು ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೋವು ನಿವಾರಕಗಳು ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಾಗಿವೆ. ಕುಡಿದ ನಂತರ ನಮಗೆ ಸಿಗುವ ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಈ ಎಂಡಾರ್ಫಿನ್‌ಗಳು ಒಂದು ಕಾರಣ. ರಕ್ತದಿಂದ ಮದ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಯಕೃತ್ತಿನ ವೇಗವು ಮೆದುಳಿನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ವೇಗಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ, ಮಾದಕತೆ ಕ್ರಮೇಣ ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಮದ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ 6 ರಿಂದ 72 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಉಳಿಯಬಹುದು. ರಕ್ತದಲ್ಲಿ 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ, ಉಸಿರಾಟದಲ್ಲಿ 12 ರಿಂದ 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ, ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ 12 ರಿಂದ 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿದರೆ, ಲಾಲಾರಸದಲ್ಲಿ 72 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನಲ್ಲಿ 12 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕುರುಹುಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಈಗ, ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಕೇಳಿದ ನಂತರ, ಎಲ್ಲವೂ ಸರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಅನಿಸಬಹುದು, ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮದ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮ ಇನ್ನಷ್ಟು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಕರಾಳ ವಾಸ್ತವ | ನೀವು ಯೋಚಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಪಾಯಕಾರಿ!
ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳು ಕುಗ್ಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕ್ಕದಾಗುತ್ತದೆ, ನರಕೋಶಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಸಾಯುತ್ತವೆ. ನಿರ್ಧಾರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ, ಗಮನ ಮತ್ತು ಭಾವನಾತ್ಮಕ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಮೆದುಳಿನ ಮುಂಭಾಗದ ಹಾಲೆಗೆ ಮದ್ಯಪಾನವು ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಮದ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವವರು ತಮ್ಮ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೋಪಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಮೆದುಳಿನ ಭಾಗವಾದ ಹಿಪೊಕ್ಯಾಂಪಸ್ ಮೆಮೊರಿ ಮತ್ತು ತಾರ್ಕಿಕತೆಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದೆ, ಮದ್ಯಪಾನದಿಂದಾಗಿ ಅದರ ಗಾತ್ರವೂ ಕುಗ್ಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಹೊರತಾಗಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಮದ್ಯಪಾನ ಮಾಡಿದಂತೆ, ಮದ್ಯಪಾನದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಬ್ಲ್ಯಾಕೌಟ್‌ಗಳ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಕುಡಿದ ನಂತರ ಏನಾಯಿತು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ನಮ್ಮ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಸ್ಮರಣೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ನೀವು ಅಕ್ಷರಶಃ ಘಜ್ನಿಯಾಗುತ್ತೀರಿ. ಮೆದುಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಈ ವಿಷವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವಾಗ ಯಕೃತ್ತು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಯಕೃತ್ತಿನ ಹಾನಿಯ ನಾಲ್ಕು ಹಂತಗಳಿವೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಯಕೃತ್ತು, ಇದರಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಶಗಳು ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮದ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದರೆ, ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ನಿಲ್ಲಿಸದಿದ್ದರೆ, ಎರಡನೇ ಹಂತ ಹೆಪಟೈಟಿಸ್, ಇದರಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತು ಊದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೋವು ಅನುಭವಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಮೂರನೇ ಹಂತ, ಫೈಬ್ರೋಸಿಸ್, ಇದರಲ್ಲಿ ಗಾಯದ ಅಂಗಾಂಶದ ಗಾಯಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಹಾನಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಲೇ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಸಿರೋಸಿಸ್‌ನ ಕೊನೆಯ ಹಂತ ಬರುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತು ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ತನ್ನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗದ ಹಂತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಯಕೃತ್ತು ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಸ್ಪತ್ರೆಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯಲು ಸಾಕು ಮತ್ತು ನೀವು ಅಲ್ಲಿಗೆ ತಲುಪಿದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಲಕ್ಷಗಟ್ಟಲೆ ಬಿಲ್ ಬರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ? ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಅಂತಹ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಭರಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆಯೇ? ಅನೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳು ಇದರಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಜೀವಿತಾವಧಿಯ ಉಳಿತಾಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಾಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಆರೋಗ್ಯ ವಿಮೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ವಿಮಾ ಕಂಪನಿಯು ಎಲ್ಲಾ ವೆಚ್ಚಗಳನ್ನು ಭರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಚಿಂತೆಯಿಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ತಿಂಗಳು ಕೇವಲ ₹400 ರಿಂದ ₹500 ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಪಾವತಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನಿಮಗೆ ದೊಡ್ಡ ಕವರೇಜ್ ಸಿಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯೊಳಗೆ ನಿಮಗೆ ಕ್ಲೈಮ್ ಬೆಂಬಲದ ಗ್ಯಾರಂಟಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ವಿಮಾ ಕಂಪನಿಯು ನೀವು ಮದ್ಯಪಾನ ಮಾಡುತ್ತೀರಾ, ನಂತರ ಸುಳ್ಳು ಹೇಳಬೇಡಿ, ಯಾವಾಗಲೂ ಸತ್ಯವನ್ನು ಮಾತನಾಡಿ ಮುಂತಾದ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಕೇಳಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಆರೋಗ್ಯ ವಿಮೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಯೋಜನೆಗಳಿವೆ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಮಾತೃತ್ವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ, 6 ತಿಂಗಳ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆ ಕೂಡ ವಿಮೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಕಾಯುವ ಅವಧಿ ಕೇವಲ 3 ತಿಂಗಳುಗಳು, ಅಂದರೆ 3 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಕ್ಲೇಮ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನಾವು ಟರ್ಮ್ ಇನ್ಶೂರೆನ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಅದರ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ನಿಮ್ಮ 10% ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಸರಾಸರಿ ಮದ್ಯದ ಬಾಟಲಿಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ತಿಂಗಳಿಗೆ ₹600 ರಿಂದ ₹700 ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಕೋಟಿಗಟ್ಟಲೆ ಕವರೇಜ್ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿಮೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ವಿವರಣೆಯಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಪಾಲುದಾರರನ್ನು ಹೋಲಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವಾಗ ನೀವು ಸುಮಾರು 15 ರಿಂದ 25% ರಷ್ಟು ರಿಯಾಯಿತಿಯನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಜೀವಕ್ಕೆ ಖಾತರಿ ಇಲ್ಲ ಆದರೆ ವಿಮೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಈಗ ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಮದ್ಯದ ಪರಿಣಾಮವು ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ರಕ್ತ ಹೆಚ್ಚು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗುವ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಇದರ ಪರಿಣಾಮ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಿದ್ದೆ. ನಮ್ಮ ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುಗಳು ಸಹ ದುರ್ಬಲವಾಗುತ್ತವೆ. ಮದ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಹೃದಯ ಬಡಿತ ಅನಿಯಮಿತವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಹೋಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮದ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಇತರ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಸಹ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯೊಳಗೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಎಂಬ ಒಂದು ಅಂಗವಿದೆ. ಇದು ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಈ ಕಿಣ್ವಗಳು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಳಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತವೆ. ಇದರರ್ಥ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಸ್ವತಃ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಸಹ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬಹುದು. ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಪಿತ್ತರಸದ ಉತ್ಪಾದನೆಯೂ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಳಕೆಯು ಹುಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಯಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ನೋವಿನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಆಂತರಿಕ ರಕ್ತಸ್ರಾವಕ್ಕೂ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಈಗ ನೀವು ನಾನು ಸುರಕ್ಷಿತ ಎಂದು ಭಾವಿಸಬಹುದು, ನಾನು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕುಡಿಯುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಕುಡಿಯುವವನಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನನಗೆ ಈ ವಿಷಯಗಳು ಸಂಭವಿಸಲಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಒಮ್ಮೆ ಕುಡಿದ ನಂತರವೂ, ನಿಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಮುಂದಿನ 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಅದು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಭಾರೀ ಕುಡಿಯುವವರು ಜ್ವರ, ಶೀತ ಮತ್ತು ಇತರ ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ನಿಂದ ಏನೂ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪುರಾಣವಾಗಿದೆ.https://cricbost.com/